Encuentro de Sabores es un evento itinerante que ha recorrido diferentes estados, celebrando la riqueza de nuestra gastronomía.

Este 8 de agosto, se llevará a cabo en las Instalaciones del Hotel Escuela de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas, se celebrará la riqueza culinaria del Estado de Nayarit. El objetivo de este encuentro es promover y preservar las prácticas culinarias ancestrales, así como fortalecer nuestro patrimonio cultural. Participarán diversas asociaciones culinarias, incluyendo la Asociación Culinaria Internacional, el Vatel Club y la Academia Culinaria de Francia. Además, se llevará a cabo un concurso intercolegial de gastronomía, diferentes conferencias con chefs reconocidos, egresados de éxito y proveedores del medio gastronómico.