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Gastronomía

Objetivo

Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B.

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Energías Renovables

INGENIERÍA EN ENERGÍAS RENOVABLES

Competencias Profesionales


  • Desarrollar sistemas de energías renovables mediante el diseño de soluciones innovadoras, administrando el capital humano,  recursos materiales y energéticos para mejorar la competitividad de la empresa y contribuir al desarrollo sustentable de la región.
  • Optimizar las actividades del mantenimiento y las condiciones de operación de los equipos a través de  técnicas y herramientas de confiabilidad para incrementar la eficiencia global de los equipos y reducir los costos de mantenimiento como apoyo a la sustentabilidad y la competitividad de la empresa.

Escenarios De Actuación

El Ingeniero en Energías Renovables podrá desenvolverse en:

  • Empresas e instituciones públicas y privadas que requieran, asistencia en el desarrollo de estrategias relacionadas con el uso eficiente de la energía y al aprovechamiento de energías renovables.
  • Sector Industrial que requieran proyectos, estrategias y planes a favor del aprovechamiento eficiente de la bioenergía, turboenergía, calidad de la energía y energía solar.
  • Industria que demande proyectos enfocados a la transformación de energía a partir de recursos naturales no contaminantes.
  • Organizaciones gubernamentales y no gubernamentales que gestionen y apliquen recursos para proyectos de impacto social y sustentable.
  • Empresas de consultoría enfocadas a realizar proyectos de industria limpia que coadyuven a la disminución de costos energéticos.

TSU EN ENERGÍAS RENOVABLES ÁREA CALIDAD Y AHORRO DE ENERGÍA

Competencias Específicas


  •      Formular proyectos de energías renovables mediante diagnósticos energéticos y estudios especializados de los recursos naturales del entorno, para contribuir al desarrollo sustentable y al uso racional y eficiente de la energía.
  •      Dirigir proyectos de ahorro y calidad de energía eléctrica, con base en un diagnóstico energético del sistema, para contribuir al desarrollo sustentable (medio ambiente, impacto ambiental, cambio climático, contaminación), a través del uso racional y eficiente de la energía.


Escenarios De Actuación


El TSU en Energías Renovables área Calidad y Ahorro de Energía podrá desenvolverse en:


  •   Empresas e instituciones públicas y privadas que requieran, asistencia en el desarrollo de estrategias relacionadas con el uso eficiente de la energía y al aprovechamiento de energías renovables.
  •    Sector Industrial que requieran proyectos, estrategias y planes a favor del aprovechamiento eficiente de la energía eléctrica y térmica.
  •   Industria que demande proyectos enfocados a la producción de energía a partir de recursos naturales no contaminantes.
  •   Organizaciones gubernamentales y no gubernamentales que gestionen y apliquen recursos para proyectos de impacto social y sustentable.
  • Empresas de consultoría enfocadas a realizar proyectos de industria limpia que coadyuven a la disminución de costos energéticos.


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Agricultura Sustentable y Protegida

Competencias Profesionales

  • Estructurar e implementar sistemas de agricultura protegida, mediante el control y automatización de procesos, para garantizar la productividad y contribuir a la sustentabilidad de los recursos agrícolas.

  • Planear el proceso de producción agrícola sustentable con base en la evaluación de los recursos disponibles y las condiciones ambientales, para realizar una propuesta tecnológica.

  • Dirigir los sistemas de producción agrícola mediante la planeación y manejo agronómico, de acuerdo a la normatividad aplicable, para lograr las metas de producción.

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Mantenimiento Industrial

INGENIERÍA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

 

Competencias Específicas:


  •       Diseñar estrategias de mantenimiento mediante el análisis de factores humanos, tecnológicos, económicos y financieros, para la elaboración y administración del plan maestro de mantenimiento que garantice la disponibilidad y confiabilidad de planta, contribuyendo a la competitividad de la empresa.
  •   Optimizar las actividades del mantenimiento y las condiciones de operación de los equipos a través de  técnicas y herramientas de confiabilidad para incrementar la eficiencia global de los equipos y reducir los costos de mantenimiento como apoyo a la sustentabilidad y la competitividad de la empresa.


 

Escenarios De Actuación


El Ingeniero en Mantenimiento Industrial podrá desenvolverse en:

  • Empresas públicas y privadas dedicadas de los sectores primario, secundario y terciario.
  • Empresas dedicadas a la Minería, Pesca y Agricultura
  • Empresas metal mecánicas, alimenticias, del plástico, químicas, del vestir, aeronáuticas, automotrices, de electrodomésticos, farmacéuticas, entre otras.
  • Empresas de servicio como hoteles, hospitales, entre otros.


  

TSU EN MANTENIMIENTO ÁREA INSTALACIONES

 

Competencias Específicas


  • Gestionar las actividades de mantenimiento mediante la integración del plan maestro, para garantizar la operación y contribuir a la productividad de la organización.
  •       Supervisar la operación y mantenimiento en instalaciones de uso público (domótica, operación de instalaciones y mantenimiento de infraestructura), con base en la normatividad aplicable y políticas de servicios de la organización, para su óptimo desempeño.


 

Escenarios De Actuación


El TSU en Mantenimiento área Instalaciones podrá desenvolverse en:


  • Empresas públicas y privadas dedicadas de los sectores secundario y terciario tales como: Metalmecánicas, alimenticias, del plástico, químicas, del vestir, aeronáuticas, automotrices, de electrodomésticos, farmacéuticas, entre otras.
  • Empresas de servicio como hoteles, hospitales, centros comerciales, instalaciones recreativas y deportivas, mantenimiento residencial.
  • Su propia empresa de mantenimiento.




Plan de Estudios

file icon pdf Descarga Aquí

Perfil Profesional TSU Mantenimiento Industrial

Ve aquí

Perfil Profesional ING Mantenimiento Industrial

Ve aqui

Plan de Desarrollo

Ve Aquí


 
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LIC. EN GESTIÓN Y DESARROLLO TURÍSTICO

    Gestión y Desarrollo Turistico

    Competencias

    El egresado de la Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico será capaz de:

    • Dirigir empresas y organismos turísticos a través del diseño de estrategias, procesos, optimización de recursos  y cumplimiento de objetivos  para contribuir al desarrollo y competitividad de la industria turística.
      • Estructurar planes estratégicos en empresas y organismos turísticos alineados a la filosofía organizacional y con base en los recursos existentes para contribuir a la rentabilidad de la empresa.
      • Administrar la operación de los servicios turísticos mediante la implementación de procesos y estándares de calidad para contribuir al cumplimiento de las metas organizacionales.

    • Desarrollar proyectos turísticos dentro del marco de la sustentabilidad, impulsando el trabajo en redes sociales, a partir de las características y necesidades de la región y organizaciones, para contribuir a la calidad de vida de las comunidades, rentabilidad de las empresas y satisfacción de los turistas.
      • Diseñar productos turísticos con base en  las necesidades del mercado, los recursos internos y los factores externos para contribuir a la rentabilidad de las empresas.
      • Implementar estrategias sustentables considerando el marco referencial y la normatividad vigente para minimizar los impactos negativos de las actividades turísticas en el entorno y contribuir a la calidad de vida de los actores involucrados.

     


Campo de Acción

  • Hotelería
    Grupos y Convenciones
    Ventas
    Reservaciones
    Recepción
    Concierge
    Recursos Humanos
    Ama de Llaves
    Restaurantes y Bares
  • Alimentos y Bebidas: Restaurantes Independientes
    Cocina
    Hostess
    Área de Servicio
    Bares (Lobby Bar, Pool Bar)
  • Agencia de Viajes
    Transportación Aérea (Aeropuerto y Aerolíneas)
    Transportación Terrestre (Tour Operadoras)
    Transportación Marítima (API)
  • Animación
    Actividades Recreativas
    Campamentos
    Presentación de Espectáculos
  • Turismo Sustentable
    Ecoturismo: Recorridos Turísticos en Párques Ecológicos
    Turismo Rural
    Turismo de Aventura

Plan de Estudios

Descargar aquí.


 
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